老爸最爱的下酒菜,酥脆爽口,价格便宜实惠,比买的还好吃!

摘要:北京时间20200219关于【老爸最爱的下酒菜,酥脆爽口,价格便宜实惠,比买的还好吃!】的具体情况和说明,让www.ruyihao.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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也正是因为这种酥脆爽口的口感,才让人吃了之后还想吃,并且爱上吃。并且五香脆花生米也算是一个比较实惠的下酒菜,花生米的价格也不是很贵,几块钱就能买上非常多,简单的一煮一烤就能吃上好几顿,并且还能吃得很开心。同时五香脆花生米因为口感很独特,所以也是可以用来作为宴客的下酒菜,并且还能作为零食吃,而且吃起来方便,不会像炒花生一样吃的满手油,所以大家可以试试。

【五香脆花生米】

我们只需要准备花生米、香叶、八角、桂皮、茴香籽、花椒。花生要选择颗粒很饱满,看不到虫眼,黑点的;其次花生不要有异味。如果是买的带壳的,那么壳要是黄色或者白色,其次纹路是很清晰。然后买上一些香叶、八角等食材后就可以开始做下酒菜了。

【详细过程】

步骤1:先将花生从花生壳中剥出,然后将花生米放在水中洗一下,等到花生米洗干净后就倒入煮锅中,然后倒入能盖上花生米的水,接着在锅中倒入一点点盐,放上一点八角、香叶以及茴香籽、花椒、桂皮,然后开火烧,烧到水开后就关火,并且盖上盖子,将花生米放在泡着,大约泡上2小时就将花生米捞出,并且沥干水分,去掉香叶。

步骤2:拿出烤盘,然后将花生米放在上面,放的时候尽量让花生米可以平铺着,尽量不让花生发生重叠。平铺好之后就将花生放在烤箱的中层,用200度将花生烤上10分钟,时间一到就将花生拿出,并且将花生晃动翻动一下,然后再次送入烤箱,这次是用160度烤5-8分钟,就可以出炉开始吃。

一份酥脆爽口,价格便宜实惠的五香脆花生米就做好了。家里没有烤箱的可以将花生放在炒锅炒,一样也是能吃起来脆脆的。其次为了避免花生糊了,所以花生要时不时出炉翻动一下,这样颜色才好看,并且才好吃。总之五香脆花生米大家试试可以放心吃,能比买的还好吃,重点是价格还实惠便宜。


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