女人最好“保养品”是它,益血生肌,滋阴养人,常吃提升女性气质

摘要:北京时间20200214关于【女人最好“保养品”是它,益血生肌,滋阴养人,常吃提升女性气质】的具体情况和说明,让www.ruyihao.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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By 踏月色而来~

配料:

藕 1节、米醋 8克、猪头肉 200克、柿子椒 1个、红椒 1个、香菜 1颗、花生油 20克、花椒 1克、生抽 10克、鸡精 1克、葱 少许、精盐 适量

烹饪步骤:

1.首先备齐所有的食材,莲藕洗净后去皮。

2.把莲藕用刀切成小丁,青红辣椒切成小片,猪头肉也切成小丁,葱切碎。

3.锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢把花椒炸出香味,再大火爆香葱末。

4.这个时候加入切丁的猪头肉,大火快速翻炒均匀。

5.先加入生抽调味调色。

6.大火继续快速翻炒至猪头肉变软。

7.这个时候加入藕丁,继续翻炒片刻。

8.根据个人口味,加入适量的盐调味。

9.再加入鸡精增加口感。

10.大火继续翻炒至所有的食材混合均匀。

11.加入青红辣椒和米醋,加醋炒会让藕丁的口感更加爽脆。

12.大火翻炒至青红辣椒变色断生,撒上香菜段即可关火。

烹饪小贴士:

莲藕的选购技巧:1、藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。3、外形要饱满: 莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。4、带有湿泥土: 没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。5、内外皆无伤: 购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。


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